8 Hal Ini yang Akan Anda Rasakan Saat Mengkonsumsi Sayuran

Semua orang pasti setuju jika sayuran adalah makanan sehat yang tidak boleh ditinggalkan. Tubuh membutuhkan sejumlah kandungan yang hanya terdapat dalam sayuran. Dengan mengkonsumsi sayuran, maka tubuh dapat bekerja secara maksimal. Jika keadaan sebaliknya, maka tubuh mengalami masalah yang tidak akan Anda harapkan, dalam jangka pendek maupun dalam jangka panjang.

Meski begitu, masih banyak orang yang enggan menggkonsumsi sayuran secara rutin. Tidak heran jika akhirnya banyak masalah kesehatan yang mampir ke tubuh mereka, dari masalah yang ringan sampai serius.

Sayuran sangat beragam jenisnya, dan fungsinya pun tentu beragam. Tiap jenis sayuran memiliki warna yang berbeda-beda. Hal ini pun perlu Anda perhatikan karena Anda membutuhkan nutrisi dari setiap sayuran yang berbeda warna tersebut. Dengan kata lain, Anda tidak boleh terpaku pada satu sayuran yang sama saja.

Jika hal ini tidak diperhatikan, maka akan terjadi perubahan pada tubuh. Hal ini bisa jadi biasa saja atau parahnya bisa sangat menganggu karena berdampak pada kegiatan sehar-hari Anda.

Lalu apa saja yang mungkin akan terjadi saat tubuh kekurangan sayuran? Simak ulasannya di bawah ini:

Kekurangan sayuran akan membuat Anda mudah lebam

Salah satu nutrisi yang bisa didapatkan dalam sayuran adalah vitamin C. Apabila Anda mengkonsumsi vitamin C kurang dari jumlah yang ditetapkan setiap harinya, maka resiko mengali lebam lebih tinggi. Mungkin Anda pernah mengalami lebam tanpa Anda tahu apa penyebabnya, tiba-tiba saja lebam muncul di permukaan. Nah, dengan mengkonsumsi vitamin C ini dapat menghindari hal-hal seperti itu. Kandunga vitamin C dapat Anda dapatkan dari cabai, kale, brokoli, sayuran berdaun sampai tomat.

Kekurangan sayuran dapat membuat Anda lelah terus-menerus

Kekurangan sayuran yang mengandung folat akan membuat Anda mudah merasa lelah dan anemia. Apakah Anda sudah merasakan gejalanya? Mungkin salah satu penyebabnya adalah kekurangan sayuran. Kandungan folat dalam sayuran dapat diperloleh dari sayuran yang berdaun gelap, asparagus, sampai polong-polongan. Pilihan yang beragam ini seperti menunjukkan bahwa tidak ada lagi alasan untuk Anda melewatkannya.

Kekurangan sayuran membuat Anda mudah sakit

Apabila Anda kurang konsumsi sayur, secara otomatis Anda kekurangan vitamin yang didapatkan dari sayuran. Hal ini membuat pertahanan tubuh menjadi kurang. Padahal pertahanan ini penting untuk melepaskan radikal bebas dalam melawan virus.

Dalam hal ini, sayuran yang paling tepat adalah sayuran berdaun gelap. Untuk itu usahakan selalu siap sedia sayuran berdaun gelap di lemari pendingin. Dengan begitu, Anda dapat memasaknya tiap hari.

Kekurangan sayuran membuat Anda mudah lupa

Kondisi lupa sebenarnya bisa terjadi saat di usia senja. Akan tetapi, lupa ini akan lebih banyak menghampiri Anda jika Anda kurang mengkonsumsi sayuran. Dengan kata lain, kondisi mudah lupa dapat terjadi pada usia berapapun. Kekurangan nutrisi lutein merupakan salah satu faktor penyebabnya. Anda bisa mendapatkan nutrisi lutein di dalam sayuran hijau, brokoli, jagung, wortel dan tomat.

Kekurangan sayur membuat Anda sulit mengatasi stress

Stress merupakan keadaan yang sangat tidak mengenakkan. Pekerjaan yang padat dan banyak pikiran bisa jadi salah satu pemicu stress. Meski terkesan sulit dihindari, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar, ternyata sayuran cukup baik dalam membantu mengatasinya. Sebab, makanan yang kita konsumsi dapat berpengaruh terhadap respon tubuh secara langsung. Untuk itu, jangan lupa mengkonsumsi sayuran.

Kekurangan sayuran membuat Anda mudah mengalami kram otot

Buah dan sayur memiliki kandungan potassium yang dapat mencegam kram otot. Utamanya saat Anda melakukan olahraga ataupun di saat panas. Untuk itu, penuhi nutrisi harian sayuran Anda supaya kesehatan otot terjaga.

Kekurangan sayuran dapat meningkatkan berat badan

Anda tentu tahu, buah dan sayur punya kandungan serat yang tinggi. Serat ini dapat membuatmu merasa kenyang dan mengurangi porsi makan. Terlebih lagi faktanya memang, sebagian besar buah dan sayur memiliki kandungan rendah kalori.

Nah itulah beberapa hal yang harus akan Anda alami saat Anda kekurangan makan sayur. Mulai dari sekarang, ayo perhatikan konsumsi sayuran Anda supaya dampak-dampak negative di atas tidak mampir pada diri Anda. Semoga bermanfaat.